Política de privacidad

Última actualización: junio de 2026

En Pasteles de Gracia respetamos tu privacidad. Esta política explica qué datos recogemos, para qué los usamos y qué derechos tienes sobre ellos.

1. Responsable del tratamiento

  • Pasteles de Gracia
  • Via Augusta 355, 08017 Barcelona (Sarrià-Sant Gervasi)
  • Contacto: a través de nuestro WhatsApp o en la propia tienda.

2. Qué datos recogemos

  • Cuando haces un pedido desde la web: tu nombre (opcional) y los productos de tu pedido.
  • Cuando nos escribes por WhatsApp: tu número de teléfono, tu nombre (si lo facilitas) y el contenido de la conversación con nuestro asistente.
  • Cuando te suscribes al boletín: tu correo electrónico.
  • No pedimos ni guardamos datos de pago: el pago se realiza en la tienda al recoger.

3. Para qué usamos tus datos

  • Gestionar y preparar tus pedidos y encargos (para poder cumplir con lo que nos pides).
  • Atender tus consultas por WhatsApp (con tu consentimiento al escribirnos).
  • Enviarte el boletín solo si te has suscrito (con tu consentimiento; puedes darte de baja cuando quieras).

4. Con quién compartimos tus datos

No vendemos tus datos. Para prestar el servicio nos apoyamos en proveedores que tratan datos por cuenta nuestra:

  • WhatsApp / Meta Platforms — mensajería del asistente.
  • Supabase y Vercel — alojamiento y base de datos donde se guardan los pedidos y las conversaciones.
  • Google — el mapa de localización que ves en la web.

Algunos de estos proveedores pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo, siempre con las garantías que exige la normativa.

5. Cuánto tiempo conservamos tus datos

Conservamos tus datos el tiempo necesario para gestionar tus pedidos y consultas, y mientras no nos pidas que los eliminemos. Los datos exigidos por obligaciones legales (por ejemplo, fiscales) se conservan durante los plazos que marca la ley.

6. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad poniéndote en contacto con nosotros por WhatsApp o en la tienda. Si crees que no hemos tratado tus datos correctamente, también puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

7. Cookies y almacenamiento local

Nuestra web no usa cookies de seguimiento ni de publicidad. Solo guardamos en tu propio navegador el idioma que elegiste y los productos de tu carrito mientras haces un pedido; esa información se queda en tu dispositivo.

8. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para reflejar cambios en nuestros servicios o en la normativa. Publicaremos siempre la versión vigente en esta misma página.

9. Contacto

Para cualquier duda sobre esta política o sobre tus datos, escríbenos por WhatsApp o pásate por Via Augusta 355, Sarrià, Barcelona.